Nos engagements
Ce que nous défendons à travers nos bières
Toutes nos bières sont élaborées uniquement à partir des ingrédients 100 % certifiés en Agriculture Biologique.
Si la plupart de ces produits ne sont pas encore en quantité suffisante en France pour assurer un houblonnage local, nous veillons à développer une filière bio sur la région Nouvelle Aquitaine. Comment ? En soutenant la mise en production de houblons bio et d’orge de brasserie auprès des producteurs bio motivés. Avec le concours de partenaires locaux, et de collègues brasseurs, nous nous engageons également pour une activité insertion par le travail, notamment en ce qui concerne le lavage et la réutilisation de nos bouteilles.
Une microbrasserie primée
Les premières années de la Brasserie Artisanale Bio La NÒVÉ ont été couronnées de récompenses internationales.
De Francfort (médaille d’or pour notre bière blanche au Frankfurt International Trophy – Wine, Beer and Spirits Compétition) à Lyon (médaille d’or pour l’Ale blonde et l’IPA ambrée au concours international des Vins, Bières et Spiritueux 2021).
Les bières artisanales de La NÒVÉ ne laissent personne indifférent, des amateurs aux connaisseurs.
Rendez-vous l’année prochaine pour des consécrations supplémentaires !
